Пряники из зеленой гречки. Без глютена, без сахара, без лактозы. Веган вариант

5 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 10, 2025

Пряники из зелёной гречки – полезный и простой десерт для тех, кто заботится о здоровье! Здесь нет глютена, рафинированного сахара и лактозы, а основа – зелёная гречка, которая богата минералами и клетчаткой.

Ингредиенты:
• 200 г муки из зелёной гречки (или перемолоть крупу)
• 50 г овсянки (перемолоть в муку)
• 80 г фиников (замочить)
• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
• 25 г какао
• 100 г кокосового масла
• 140 г яблока

Готовим:
1. Смешиваем сухие ингредиенты: муку гречневую, овсяную, разрыхлитель, какао.
2. В блендере перебиваем яблоко, кокосовое масло и финики до однородности. Финики предварительно замочить на час-два. Или на 15 минут в кипятке.
3. Соединяем всё вместе. Ждем минут 5-10, чтобы мука впитала влагу и тесто загустело. Консистенция должна быть такой, чтобы удобно было лепить пряники. Если липнет – добавьте ещё чуть муки.
4. Формируем прянички мокрыми руками, отправляем на противень.
5. Выпекаем при 180°C около 30 минут.

Эти пряники – настоящий заряд энергии и пользы. Зелёная гречка поддерживает пищеварение, овсянка насыщает, а финики и яблоко добавляют сладости без лишнего сахара. Всё просто и вкусно!

#пряникииззеленойгречки #зеленаягречка #глютенфри #безглютена #безлактозы #безглютеноваядиета #веган #пост #пряники #постноеменю #glutenfree