Просто наслаждение! ТАРТ с вишней в сметанной заливке

22 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Предлагаю приготовить очень вкусный ТАРТ с вишней в сметанной заливке.

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Масло сливочное- 100г.(размягчённое)
Яйцо- 1шт.
Сахар- 50г.
Мука- 200-230г.
Разрыхлитель- 1ч.л.

ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
Сметана- 200г.
Яйцо- 1шт.
Сахар- 100г. или по вкусу
Крахмал- 60г.(кукурузный)
Вишня- 250г. или др. ягоды
Ванилин- по вкусу и желанию

- соединяем яйцо,масло и сахар, перемешиваем миксером или венчиком
- добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто, убираем в пакет и в холодильник на 30 минут
- затем тесто распределяем по форме, формируем бортики высотой не менее 3-х см., тесто часто накалываем вилкой и отправляем в разогретую духовку на 10 минут(тесто должно схватиться)
- для заливки соединяем сметану, сахар и крахмал, перемешиваем, добавляем яйцо, перемешиваем
- достаем основу из духовки, выкладываем ягоды(оставляем 2 ст.л.), выливаем сметанную заливку, разравниваем, сверху присыпаем оставшимися ягодами и отправляем в духовку еще на 30 минут(до схватывания заливки)
ФОРМА диаметром 19см.(можно до 22см.)
ВЫПЕКАТЬ основу 10мин., пирог 30мин.
Приятного Аппетита!

Если понравился рецепт ставь лайк
Категория
блюда из фруктов
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт