Простой суп с фрикадельками. Легкий рецепт супа для всей семьи. Так готовили в школе #еда #суп

37 Просмотры
Издатель
Суп с фрикадельками

450 г фарша индейки (можно заменить)
40 г сливочного масла
2 Картофелины
2 луковицы
3 мелкие или 1 крупная морковь
20 г макарон паутинка

Одну луковицу мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить и добавить мягкое сливочное масло и тщательно перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник. Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до мягкости, затем залить водой и добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками. Мокрыми руками скатать фрикадельки и отправить в суп на 15 минут. За 5 минут добавить паутинку и перемешать.
Суп готов! Приятного аппетита!
Категория
супы
Комментариев нет.