Суп с фрикадельками
450 г фарша индейки (можно заменить)
40 г сливочного масла
2 Картофелины
2 луковицы
3 мелкие или 1 крупная морковь
20 г макарон паутинка
Одну луковицу мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить и добавить мягкое сливочное масло и тщательно перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник. Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до мягкости, затем залить водой и добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками. Мокрыми руками скатать фрикадельки и отправить в суп на 15 минут. За 5 минут добавить паутинку и перемешать.
Суп готов! Приятного аппетита!
450 г фарша индейки (можно заменить)
40 г сливочного масла
2 Картофелины
2 луковицы
3 мелкие или 1 крупная морковь
20 г макарон паутинка
Одну луковицу мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить и добавить мягкое сливочное масло и тщательно перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник. Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до мягкости, затем залить водой и добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками. Мокрыми руками скатать фрикадельки и отправить в суп на 15 минут. За 5 минут добавить паутинку и перемешать.
Суп готов! Приятного аппетита!
- Категория
- супы
![](https://1gust.ru/templates/apollo/img/pm-avatar.png)
Комментариев нет.