ПАСУЦ ТОЛМА - ИЛИ ПОСТНАЯ ТОЛМА ПО-АРМЯНСКИ С НУТОМ, ФАСОЛЬЮ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

35 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
ПАСУЦ ТОЛМА

Друзья, добрый день!

Сегодня предлагаю приготовить замечательную постную толму по-армянски. Я это блюдо готовлю на новогодне-рождественские праздники. Готовлю сразу много. Во-первых гости, а во-вторых это блюдо прекрасно переносит заморозку.

Рецепт:
Красная фасоль (200 г)
Пестрая фасоль (200 г)
Нут (250 г)
Чечевица зеленая (250 г)
Чечевица красная (150 г)
Блгур крупный (150 г)
Блгур мелкий (150 г)
Лук (средний) (8 шт)
Цитрон (6 больших щепоток)
Базилик сушеный (6 больших щепоток)
Соль
Паприка (25 г)
Острый красный перец молотый
Острый черный перец молотый
Томатная паста (200-250 г)
Кинза (1 пучок)
Петрушка (1 пучок)
Базилик (0,5 пучка)
Укроп (0,5 пучка)
Слива Красная (8 шт)
Чернослив (8 шт)

ПОДРОБНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В ВИДЕО!

Рецепт квашеных листьев: https://youtu.be/zQJ9lU9nxIQ

• https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhssYH5frdEFzReQBuLZ5T-lc&si=1k-c3sRttfzMh4ht
• https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhsvuKc4K-P58NS3L_UHLl1Zk&si=rTBCZUt6pOlXSE-O
• https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhsscHjRGI9VW44vnzuH5vkZi&si=LnS0aadb2NVuPeXX
• https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhsv3k-jCLRQJTZZiDKVDuz1M&si=YSXbA3KlWIydr_ub
• https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhss2NulI7COGXzM-R0sE8fY4&si=fL1lBEkXLeGfYTrB
Комментариев нет.