ХАШЛАМА по-армянски

18 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Ингредиенты:
лук 4 шт
морковь 2 шт
телятина 1,5 кг
картофель 1,5 кг
чеснок 5 зубчиков
сладкий перец 2 шт
любимое пиво 500 г
петрушка пучок
острый перец 1 шт
соль
черный перец
кориандр

Лук нарезаем колечками и выкладываем на дно афганского казана. Сверху морковь шайбами и мясо. Затем сладкий перец колечками, чеснок, соль, кориандр, черный перец, мелко нарезанная петрушка и острый перец. Заливаем пивом, закрываем казан и тушим 1 час на медленном огне

Получается очень вкусно
Категория
блюда из мяса
Комментариев нет.