Острая #пелюстка #кимчи из белокочанной капусты #закуски

37 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Капуста белокочанная 3кг (чистый вес)
Болгарский перец красный 1кг
Острый перец 50гр
Чеснок 50гр

Рассол на 5л воды:
Соль 200гр

Оставить на брожение в тепле на 3 дня.
Затем отжать от рассола, если капуста очень солёная можно промыть.
Соединить с перекрученными овощами, перемешать, выложить в ёмкость и поставить в холодное место на 3-4 дня, затем можно уже есть.
Хранить в холодильнике или подвале.
Категория
закуски
Комментариев нет.