Острая #пелюстка #кимчи из белокочанной капусты #закуски

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
52 Просмотры
Издатель
Капуста белокочанная 3кг (чистый вес)
Болгарский перец красный 1кг
Острый перец 50гр
Чеснок 50гр

Рассол на 5л воды:
Соль 200гр

Оставить на брожение в тепле на 3 дня.
Затем отжать от рассола, если капуста очень солёная можно промыть.
Соединить с перекрученными овощами, перемешать, выложить в ёмкость и поставить в холодное место на 3-4 дня, затем можно уже есть.
Хранить в холодильнике или подвале.
Категория
закуски
Показать больше
Комментариев нет.