НИКТО не устоит! "МАНЖО" и Закуска из Баклажанов! Два рецепта заготовки на зиму!
нам потребуется:
баклажаны 1 кг
перец болгарский 1 кг
морковь 500гр
острый перец по вкусу
чеснок 1 голочка
укроп и петрушка
растительное масло 180-200гр для жарки
Маринад:
на 1 литр воды
1 ст.л соли с горкой
1,5 ст.л сахара
100мл уксуса 9% можно по желанию уменьшить до 80мл
стерилиз банки 0,5 -15 минут
0,7 банки-18 минут
Это очень вкусные баклажаны!
------------------------------------------------------------------------
нам потребуется:
на полную порцию
помидоры 3 кг
баклажаны 2 кг
болгарский перец 1 кг
лук 1 кг
морковь 300гр
чеснок 1 головка
растительное масло 150гр
уксус 80гр 9%
соль 100гр
сахар 80гр
горький перец по вкусу
зелень кинзы, укропа при желание петрушка
Обязательно приготовьте как баклажаны на зиму.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
#заготовкиназиму #баклажанырецепт#баклажаныназиму
нам потребуется:
баклажаны 1 кг
перец болгарский 1 кг
морковь 500гр
острый перец по вкусу
чеснок 1 голочка
укроп и петрушка
растительное масло 180-200гр для жарки
Маринад:
на 1 литр воды
1 ст.л соли с горкой
1,5 ст.л сахара
100мл уксуса 9% можно по желанию уменьшить до 80мл
стерилиз банки 0,5 -15 минут
0,7 банки-18 минут
Это очень вкусные баклажаны!
------------------------------------------------------------------------
нам потребуется:
на полную порцию
помидоры 3 кг
баклажаны 2 кг
болгарский перец 1 кг
лук 1 кг
морковь 300гр
чеснок 1 головка
растительное масло 150гр
уксус 80гр 9%
соль 100гр
сахар 80гр
горький перец по вкусу
зелень кинзы, укропа при желание петрушка
Обязательно приготовьте как баклажаны на зиму.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
#заготовкиназиму #баклажанырецепт#баклажаныназиму
- Категория
- закуски

Комментариев нет.