Повара Свято-Димитриевского детского центра @psddcenter скучают на каникулах по детям. И придумывают вкусные и полезные рецепты в помощь родителям. Помочь центру: https://clck.ru/3BzK6Q
Рецепт крем-супа из цветной капусты:
Цветная капуста - 500 г (отварить).
Картофель - 150 г (отварить).
Лук - 1 средняя луковица (обжарить).
Сливочное масло - 30 г (половина для лука, вторая - в готовый суп).
Сливки 10% - 100 мл (подогреть).
Соль, перец, зелень - по вкусу.
Взбить в блендере.
Недетский секрет: не признаваться, что там есть капуста и лук.
Рецепт крем-супа из цветной капусты:
Цветная капуста - 500 г (отварить).
Картофель - 150 г (отварить).
Лук - 1 средняя луковица (обжарить).
Сливочное масло - 30 г (половина для лука, вторая - в готовый суп).
Сливки 10% - 100 мл (подогреть).
Соль, перец, зелень - по вкусу.
Взбить в блендере.
Недетский секрет: не признаваться, что там есть капуста и лук.
- Категория
- диетические блюда
Комментариев нет.