КАКОЕ блюдо в ЯПОНИИ должен готовить глава семьи? #shots #япония #япония_влог #жизнь_в_японии

0 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Это старинное японское блюдо. У нас в семье
его готовит Хиро и оно называется набэ. Почему Хиро?
Потому что по традиции его готовит глава семьи. Это что-то
типа супа, но не совсем. Рецептов масса но
в этом году мы решили особо не заморачиваться.
Используется специальная кастрюля казаннОго типа
Она и называется набе. Как и само блюдо
В набе вошли грибы эноки, пекинская капуста, камабоко
и морепродукты. Мы взяли рыбные фрикадельки, креветки,
устрицы, мясо рыбы анко. Все опускается аккуратно
в рыбный бульон даши, в который добавляется пищевое
саке, пакетики бульона мы купили на
рыбном рынке. Самое главное .....
Категория
блюда из рыбы
Комментариев нет.