Кабачковый рулет #рецепты #cookingfood #рецепт #foodpreparation #еда #вкусно #cookingrecipe #кабачки

15 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Так что же это на самом деле, рецепт от выгорания или кабачкового рулета?

Ладно лови рецепт рулета, я же обещала, а слова на ветер я не бросаю, а с тебя ♥️ и пару добрых слов.

Ингредиенты:

Для теста;
-кабачки 3шт. (1кг)
-яйца 2шт.
-мука 3ст.л.
Соль по вкусу.

Для начинки;
-помидоры 3шт.
-чеснок 2зуб.
-сыр Филадельфия 150гр.
-твердый сыр 100гр.
- зелень укроп 15веточек (можно добавить и петрушку)
-соль перец по вкусу

Способ приготовления:

Кабачки натереть на крупную терку, добавить яйца и муку, хорошо перемешать, немного подсолить.

Выкладываем на противень пергаментную бумагу и слегка смазываем растительным маслом.

На бумагу выкладываем наше кабачковое тесто и расправляем в равный пласт. Ставим в разогретую духовку на 180градусов, и выпекаем 20минут ( у каждого своя духовка время может немного отличаться) ориентируемся на слегка коричневатый цвет теста.Подрумянился значит готово.

Собираем начинку. Помидоры порезать кубиками, добавляем натертый сыр и сыр Филадельфию. Чеснок выдавливаем или натираем на мелкой терке, добавляем к смеси. Зелень мелко рубим и туда же. Все тщательно перемешиваем и не забываем соль перец добавить по вкусу.

На остывшее кабачковое тесто наносим ровным слоем начинку и сворачиваем в рулет, затягивая все пищевой пленкой.

Даем напитаться всеми вкусами и ароматами пару часов в холодильнике, хотя и так уже можно нарезать и есть.

Украсит и праздничный стол и просто на ужин для всей семьи.

Делись рецептом с другом и сохраняй чтоб не потерять ♥️
Категория
закуски
Комментариев нет.