Зачем отправлять яйца в кипяток? #shorts

24 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Зачем отправлять яйца в кипяток?

Поясню. Я прекрасно понимаю, что дома вы, вероятно, варите яйца в одной посуде, на одной и той же плите и потому можете контролировать результат исходя из своих постоянных вводных. Однако, стоит поменять условия и все сразу меняется вслед за ними. Время нагрева воды на индукционных плитах заметно выше чем на газовых, еще выше эта разница с обычными электроплитами. Я стараюсь давать рекомендации по готовке, которые подойдут людям, работающим с разным оборудованием, чтобы условные 5 минут варки давали один и тот же результат.
Приятной и осознанной готовки!

#какваритьяйца #яйца #эксперименты #лайфхак
Категория
блюда из яиц
Комментариев нет.