Закуска Мешочки Сюрприз из слоеного теста рецепт #timetocook

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Мешочки Сюрприз из слоеного теста рецепт
У меня получилось 12 мешочков.
Куриное филе вареное 150 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Консервированные огурцы не большие 2 шт. = 80 гр.
Укроп свежий 10 гр.
Йогурт греческий 2-3 ст. л.
Соль 1/3 ч.л.
Перец черный ¼ ч.л.
Итальянские травы ½ ч.л.
Тесто слоеное бездрожжевое 300 гр.
Зеленый лук перья 3-4 шт.
Зеленый лук разрезать на полоски, оставить на пару часов без холодильника, чтобы привял. Луком нужно будет завязать мешочки. Если лук пересохнет или мало полежит он будет рваться.
Куриное филе, огурцы нарезать кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке.
Укроп нарезать мелко. Все соединить, добавить соль, перец, итальянские травы, греческий йогурт, перемешать.
Слоеное тесто разделить на квадраты.
У меня получилось 12 квадратов размером 7,5х7,5 см.
Каждый квадрат теста раскатать на посыпанной мукой поверхности. Я получила квадраты размером 10,5х10,5 см.
На каждый квадрат выложить начинку, я ее предварительно разделила на 12 частей, у меня получилось по 1 ст.ложке с горкой.
Края соединить, сформировав мешочек, завязать луком. Пергамент смазать водой, выложить мешочки. Поставить мешочки в разогретую до 180-190С духовку, выпекать 30-35 минут, либо до золотистого цвета.
Категория
выпечка
Комментариев нет.