Жаркое по домашнему, семья будет просить ещё каждый день

4 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 26, 2025

Это не жаркое, а просто сказка. Оно нижнее нежного, вкуснее вкусного. Приготовьте хоть раз его и вы поймёте очём я говорю.
Данное блюдо вы можете так-же приготовить в духовке. Для этого куски мяса с частью овощей и бульоном выкладывают на лоток с бортом и плотно закрывают фольгой. Ставят в духовку на 170 градусов на 1 час. Затем фольгу снять, бульон процедить. Добавить к мясу все остальные ингредиенты, залить получившимся бульоном и довести до готовности без фольги. Примерно ещё 20-30 минут

Состав на 2 порции:
Свинина - 300 гр
Лук репчатый - 60 гр
Морковь - 60 гр
Перец болгарский - 60 гр
Картофель - 400 гр
Бульон или вода - 600 гр
Масло растительное
Аджика, чеснок, соевый соус, зелень, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита.

#мясо #жаркое #праздник

00:00 Начало
00:03 Рассказ про мясо
00:22 Мариновка мяса
00:51 Подготовка овощей
00:59 Обжарка овощей и свинины
01:15 Подготовка к тушению
01:51 Подготовка картофеля
02:07 Соединение всех ингредиентов
03:00 Нарезка мяса
03:22 Подача готового блюда