Готовим нашумевший Суп с Грибами

7 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
#супырецепты #грибнойсуп #рецепты


Вот простой и вкусный рецепт грибного супа:

Ингредиенты:

• Грибы (шампиньоны, белые или лесные) — 300 г
• Картофель — 3-4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Вода или бульон — 1,5 литра
• Сливки (по желанию) — 100 мл
• Масло для обжарки
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень (петрушка, укроп) — для подачи

Приготовление:

1. Подготовьте овощи: нарежьте картофель кубиками, лук мелко, а морковь натрите на терке.
2. Обжарьте грибы: нарежьте грибы и обжарьте их на небольшом количестве масла до золотистой корочки. Готовые грибы отложите.
3. Обжарьте овощи: на сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до мягкости.
4. Варка: доведите воду или бульон до кипения, добавьте картофель и варите его до полуготовности (около 10 минут).
5. Добавьте грибы и овощи: положите обжаренные грибы, лук и морковь в суп, продолжайте варить еще 10-15 минут.
6. Сливки (по желанию): добавьте сливки в суп за 5 минут до конца варки, посолите и поперчите по вкусу.
7. Украсьте: подавайте суп с нарезанной зеленью.

Приятного аппетита! #рецепты #kucing #food
Категория
супы
Комментариев нет.