Безуглеводный чизкейк

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Ингредиенты:

Основа:
Миндальная мука — 60 г
Миндальное молоко — 3 ст. ложки
Ванилин — ½ ч. ложки

Начинка:
Творожный сыр (без сахара) — 280 г
Сметана — 2 ст. ложки
Ванилин — ½ ч. ложки

Приготовление:
Подготовка основы:
В небольшой миске смешайте миндальную муку, миндальное молоко и ванилин.
Тщательно перемешайте массу, чтобы она стала однородной.
Полученную массу выложите на дно круглой формы (например, диаметром 18 см).
Хорошо трамбуйте смесь, чтобы основа была плотной и ровной.
Поставьте форму с основой в морозильник на 15 минут, чтобы она немного затвердела.

Приготовление начинки:
В другой миске смешайте творожный сыр и сметану. Добавьте ванилин.
Хорошо перемешайте до получения гладкой консистенции без комочков.

Сборка чизкейка:
Выложите подготовленную творожную массу на охлажденную основу.
Разровняйте поверхность.

Охлаждение:
Поставьте чизкейк в морозильник на 15 минут для того, чтобы он немного застыл.

Подача:
После охлаждения аккуратно снимите форму с чизкейка.
Нарежьте на порции и подавайте.
Приятного аппетита!
Категория
блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.