Адыгейский сыр #сыр

25 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Адыгейский сыр

Молоко - 3 литра
Лимонный сок - 50 мл
Вода - 150 мл

Молоко нагреть до 90 С.
Сок соединить с водой.
В горячее молоко влить лимонную воду, продолжая нагревать кастрюлю с молоком.

Как только отделится сыворотка, переложить сырную смесь в форму, присолить или добавить зелень, орехи…

Через 30 минут перевернуть сыр, снова присолить и оставить до полного остывания.

#сыр #адыгейский #сырдомашний
Категория
десерты
Комментариев нет.