Welcome to PASTATUBE - Homemade Agnolotti del plin with lemon ricotta #foodshorts #recipe #food

31 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
For the dough:
260g/9oz of Italian 00 flour, plus more for dusting
2 whole eggs + 3 egg yolks

For the filling:

250g/8 ¾ oz ricotta
50g/1 ¾ oz Parmesan, grated, plus extra to serve
zest of 3 lemon
½ nutmeg, grated

For the sauce:
55g/2oz butter
55g/2oz Water


For more inspiration visit my website
Mateo.kitchen
Категория
блюда из яиц
Комментариев нет.