Tommy’s Margarita з дешевих інгредієнтів: бюджетна класика чи барна катастрофа?

2 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Apr 13, 2025

Як і класичну «Маргариту», версію Tommy’s готують у шейкері та подають з льодом у келиху з обсоленим краєм. Ресторан Tommy’s, де і придумали Tommy’s Margarita знаний однією з найбільших колекцій напоїв на основі агави у світі, продовжує активно пропонувати цей коктейль своїм відвідувачам. Проте з роками ця варіація перетворилася на справжній хіт у барах по всьому світу. Сотні барменів і закладів перейняли підхід Хуліо Бермехо, зосереджуючись на трьох ключових складових: текілі зі 100% агави, агавовому сиропі та свіжовичавленому соку лайма.
Рецепт набув популярності не випадково - він дарує свіжий, збалансований смак, легко п’ється та чітко передає характер агави.

P.S. Формат "дорого/дешево" - це експеримент, метою якого є визначити:
Чи можна створити класичний коктейль з бюджетними інгредієнтами?
Чи найкраще + найдорожче = успіх?
Чи істина десь посередині?

Спойлер: стандартний підхід завжди програє! Щоб створити ідеальний коктейль, треба зробити його персональним.

Сьогодні зробимо Бюджетну версію Маргарити(це вже четвертий випуск! Підпишіться і обов'язково подивіться Базову та Преміальні версії!).

РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЮ TOMMY'S MARGARITA
Твіст від Alex Karpus
ДЕШЕВА ВЕРСІЯ:
Додати лід до шейкера
Сироп Агави Monin - 30 мл (~32 грн)
Текіла Rio Grande Gold - 60 мл (~20 грн)
Лаймовий фреш - 60 мл (~40 грн)
Збовтати у шейкері
Змочити край бокалу соком лайму
Додати сіль на край бокалу
Додати лід
Процідити через сито у бокал Old Fashioned
Прикрасити долькою лайму
СОБІВАРТІСТЬ КОКТЕЙЛЮ ~ 92 грн

#TommysMargarita #Коктейлі #Текіла #Міксологія #Бармен #КоктейльнийРецепт #АгавовийСироп #CocktailRecipe #Tequil