#shorts Вкуснейший рецепт ресторанных сырников. Пальчики оближешь

24 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
#вкуснейший #сырники #ресторан

Вкуснейший рецепт ресторанных сырников. Пальчики оближешь

Рецепт ресторанных сырников

сыр кисломолочный мелкозернистый – 350-360 г
желток – 1 шт.
сахар – 1 ст.л. с горкой (при желании можно добавить еще)
ванильный сахар – 10 г
мука – 1 ст.л. без горки + (мука для присыпания поверхности при формировании сырников)

К кисломолочному мелкозернистому сыру добавить желток, сахар, ванильный сахар и муку. Ложкой или руками, как удобно, вымесить сырное тесто.
Поверхность присыпать мукой. Взять столовую ложку творожной массы и в руках сформировать шар. Затем выложить на поверхность с мукой, немного шар присыпать мукой и с помощью ножа сформировать сырник, как я показываю на видео.
Сырники готовы переложить на доску застеленную пергаментом (чтобы не прилипали) и переложить в морозильную камеру, тогда при жарке сверху будет хрустящая корочка, а умеренные как сырковый крем. Можно и сразу пожарить.
Готовые творожники подавать со сметаной, сиропом, джемом или шоколадом.
Категория
десерты
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт