Recette facile de lotte à la catalane . vidéo courte

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Lotte à la catalane
Ingrédients :
1 queue de lotte
100 gr de riz
40 cl de concentré de tomate
1 poivron jaune
6 gousses d’ail
2 oignons
Piment de Cayenne
25 cl d’eau
Huile
Poivre
Sel
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

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