PAKSIW NA SAWASID I FILIPINO FOOD RECIPE I JEFF VQ

35 Просмотры
Издатель
Ngayong umaga tayo ay nagluto ng isang isda mula sa dagat na kung tawagin ay "kambabalo" sa tagalog at "sawasid" naman sa bisaya. Ang isdang ito ay makikita sa mga coastal waters ng Pilipinas na malapit sa mga coral reefs. Ang isdang ito ay makikilala sa kanyang unique na needle like beak o tuka sa kanyang bibig. Ang ating putahe ngayong umaga mga kaibigan ay isang paksiw o "stew in vinegar with spices" sa english. Ang paksiw na sawasid ay may mga pangunahing sangkap na sumusunod: ilang piraso ng sawasid, bawang, sibuyas, luya at chillies bilang pampalasa at nilagyan ng toyo at suka, asin at vetsin upang mabalanse ang pagkalahatang lasa. Simple at madali lamang ang lutuing ito at nangangailangan lang ng mga basic na sangkap at di tumatagal ang pagluluto ng around 10 to 15 mins. Sana'y nagustuhan nyo ang video na ito.
#food #pinoyrecipe #pinoyfood
Категория
блюда из рыбы
Комментариев нет.