Mi CREMA DE TOMATE favorita #cremadeverduras #recetasfaciles

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CREMA DE TOMATE Y ZANAHORIA, una receta fácil, deliciosa y muy saludable.

-Si eres fan de las cremas de verduras, tienes que probar a hacer esta ya que queda buenísima.

-Ingredientes para 4 personas:

•400 gr cherry
•4 zanahorias
•1 cabeza de ajos, si no te gusta mucho, pon 2/3 dientes
•Sal y pimenta al gusto
•5 cucharadas aceite de oliva virgen extra
•500 ml caldo de verduras o el que tengas en casa, si no, puedes ponerle agua
•1 cucharadita nata, opcional
•Cilantro para decorar

-Elaboración:

-Lava los cherry y las zanahorias, los cherrys dales un pinchazo para que no revienten dentro del horno, corta las zanahorias en bastones gorditos.

-Haz un corte a los ajos por las puntas.

-Aliña todo con sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

-Lleva al horno durante 30 minutos a 180 grados.

-Tritura con el jugo de la fuente y el caldo, el caldo no lo pongas todo y así vas jugando con la textura que más te gusta.

Категория
веганские блюда
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