LICOR CASERO COINTREAU para hacer en casa / Fácil

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Издатель Mar 5, 2025

Como hacer un licor casero Cointreau en casa de forma muy fácil.
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Capitulos
00:00 Introducción Ingredientes
01:15 Preparación Ingredientes
04:14 Maceración
04:46 Filtrado
06:16 Jarabe de Azúcar
07:08 Finalizar Licor
08:04 Embotellar

Ingredientes
3 naranjas
1 limón
4-6 granos pimienta de jamaica
1-2 hojas secas de laurel
700 ml vodka
150 gr azúcar
150 ml agua

Preparación
Enjuagamos con agua las naranjas y el limón, secamos y con un pelador extraemos las cascaras, las echamos en un bote de cristal, añadimos el laurel y la pimienta, echamos el vodka, cerramos el bote y dejamos macerar 30 días en un lugar seco y oscuro. Pasados los 30 días le hacemos un filtrado con filtros de café o el método que elijas, gasas, tela, embudo, etc. Hacemos un jarabe de azúcar, calentando el agua y deshaciendo el azúcar y dejamos enfriar a temperatura ambiente, la misma que tiene el macerado. Mezclamos con cuchara el macerado y el jarabe de azúcar creando nuestro licor Cointreau casero.