Lentilha com Bacon e Calabresa: direto do caderno de receitas da minha mãe! ❤️

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Издатель
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INGREDIENTES:
- 4 c. de sopa de azeite
- 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada
- 1/2 xíc. de bacon picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura
- 1 batata
- 1 tomate picado
- 1 pc de lentilha (500g)
- Caldo de legumes até cobrir
- Sal
- Pimenta calabresa
- Folhas de louro

MODO DE FAZER:
Em uma panela de pressão, refogue a calabresa e o bacon com a cebola e alho. Coloque os legumes e o tomate. Acrescente a lentilha, eu deixei ela de molho em água quente por meia hora antes de colocar na pressão. Cubra com caldo de legumes, ou outro caldo de sua preferência, e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 15 minutos depois que a panela pegar pressão.

Dica: sirva com arroz branco e terá uma refeição completa!


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супы
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