Bu Keki Deneyin Sünger Kek

23 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Japon cake taiwan cake castella cake sponge cak son zamanlar çok fazla ilgi gören sünger gibi bir kek sizlerle. Yapımı çok kolay az malzemeli ama bir o kadar özen isteyen bir tarif. Bundan sonra tüm pandispanyalarını bu şekilde yapacaksınız.

☆☆ BU TARIF ACELEYE GELMEZ IŞLEMLERI TEK TEK VE ÖZENLE YAPINIZ.
YUMURTA AKINIZ GÜZEL OLMAZSA BU TARİFE HİÇ BAŞLAYAMAYIN.

*** Bu ölçüler 16cm çapında kalıpta yapılmıştır.
☆☆ Tam pişmeden çıkartırsanız kek söner
** Pişirme çok önemli öncelikle 160° 40 dakika sonrasında 180° 10 dakika
☆☆ Yumurta akını mereng kıvamına getirmeden hiç işlem yapmayın bu da yaklaşık 4 kadar çırpma anlamına geliyor.

☼ MALZEMELER ☼

▬ 100 ML SÜT
▬ 100 GR TEREYAĞI ( ERİTİLECEK )
▬ 100 GR UN
▬ 100 GR ŞEKER
▬ 1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA ÖZÜ
▬ 6 ADET YUMURTA
( BEYAZ SARI AYRILACAK )

Castella cake yapımı

Yumurta beyazlarını şekeri 3 sefer de ekleyerek katılaşana kadar çırpalım. Tereyağını eritip süt e ekleyip kaynatmadan alalım sıcak olacak kaynamayacak
sıcak süt ve tereyağını una ilave edelim. Üzerlerine yumurta sarılarını tek tek ilave ederek çırpalım.
Son olarak yumurta beyazlarına sarılarını yavaş yavaş ekleyerek yumurta beyazlarını söndürmeden karıştıralım. Katlayarak karıştıralım.
Категория
блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт