блюда из яиц

Блюда из яиц - это категория кулинарных изделий, основным ингредиентом которых являются яйца. Яйца могут быть использованы как в сыром виде, так и в вареном, жареном или запеченном. Из яиц готовят различные блюда: яичницы, омлеты, суфле, салаты, выпечка и др. Блюда из яиц могут быть как самостоятельными блюдами, так и служить в качестве дополнения к другим блюдам.