4 SOPAS RIQUÍSIMAS Y FÁCILES DE PREPARAR | Cocina Peruana

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Издатель Feb 2, 2025

Hola chicos y chicas bienvenidos a un nuevo video de Sabroso, en este video te enseñaré a preparar 4 recetas de las mejores sopas peruanas, deliciosas e increíbles para sorprender a todos. ¡Descubre cómo prepararlas paso a paso y dale un toque espectacular a tu mesa!

00:00 Receta 1 Caldo de Gallina
Ingredientes: (4 porciones)
4 presas de gallina
Apio
Poro
Jengibre
3 papas amarillas
Cebolla China
espagueti 300 gramos
orégano
cancha serrana para acompañar
Sal

03:02 Receta 2 Sopa Menestrón
Ingredientes: (5 porciones)
1 kilo de carne de res
1 tallo de poro
2 unidades de zanahoria
1 tallo de apio
1 diente de ajo
2 unidades de choclo
250 gramos de zapallo
400 gramos de yuca
1 taza de pallares
1 taza de frejol
1 taza de habas verde
sal al gusto
1 unidad de cebolla
aceite
pimienta al gusto
1 taza de espinaca
1/2 atado de albahaca
200 gramos de fideos canuto
orégano al gusto
1/4 de taza de leche

06:56 Receta 3 Sopa a la Minuta
INGREDIENTES: (4 a 5 porciones)
500 gramos de carne de res
1 unidad de cebolla
aceite
sal al gusto
1 cucharada de pasta de ajo
2 unidades de tomate
3 cucharadas de ají panca
3 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharada de consomé de carne
ramitas de orégano
3 unidades de papa
perejil
100 gramos de cabello de ángel
3 unidades de huevo
1/4 de taza de leche

10:23 Receta 4 Sopa de Pollo con cabello de ángel
INGREDIENTES: (4 porciones)
1 unidad de zanahoria
1 unidad de nabo
2 tallos de apio
1/2 tallo de apio
150 gramos de zapallo
4 piezas de pollo
kion al gusto
sal al gusto
3 unidades de papa amarilla
orégano al gusto
150 gramos de cabello de ángel

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