71 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Рецепт швейцарської меренги:
80 гр білка (2 білка крупних яєць або 3 дрібних)
160 гр цукрової пудри
дрібка солі на початку збивання і ложка лимонного соку в кінці
Випікати 20 хв при 110-120, ще 40 хв при 100 градусах, 20 хв при злегка привідкритій духовці на олівець, діставати, як духовка схолоне.
З повагою до Вашого апетиту!
О Калюжна
Категория
десерты
Комментариев нет.