#poğaça #recipe #kahvaltı

Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün de sizler için harika bir katmer poğaça tarifi hazırladım tel tel ayrılan şahane bir lezzettir denemenizi tavsiye ederim beğeneceğinize de eminim  tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER 

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 30 – 35 dk

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ılık su
Yarım paket instant maya ( 5 gr )
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

Arası için:
150 gr tereyağı

Üzeri için:
Yumurta sarısı
Yarım çay kaşığı şeker

.
.
.
ENGLISH RECIPE

The cup size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 180 C
Cooking time: 30 – 35 min

Materials
1 glass of warm milk
Half a tea glass of warm water
Half a packet of instant yeast (5 g)
1 tablespoon of sugar
1 tea glass of oil
1 egg (on top of white dough and yolk)
1 teaspoon of salt
3.5 cups of flour (add in moderation)

For between:
150 g butter

For the topping:
Egg yolk
Half teaspoon of sugar

.
.
. DEUTSCHES REZEPT

Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 180 C
Kochzeit: 30 – 35 Min

Materialien
1 Glas warme Milch
Ein halbes Teeglas warmes Wasser
Eine halbe Packung Instanthefe (5 g)
1 Esslöffel Zucker
1 Teeglas Öl
1 Ei (auf weißem Teig und Eigelb)
1 Teelöffel Salz
3,5 Tassen Mehl (in Maßen hinzufügen)

Für zwischen:
150 g Butter

Für den Belag:
Eigelb
Halber Teelöffel Zucker

.
.
. RECETTE FRANÇAISE

La taille de bonnet que j'utilise : 250 ml
La taille du verre à thé que j'utilise : 125 ml
Recommandation de cuisson : 180°C
Temps de cuisson : 30 – 35 minutes

Matériels
1 verre de lait tiède
Un demi-verre de thé d'eau tiède
Un demi-sachet de levure instantanée (5 g)
1 cuillère à soupe de sucre
1 verre à thé d'huile
1 œuf (sur la pâte blanche et le jaune)
1 cuillère à café de sel
3,5 tasses de farine (ajouter avec modération)

Entre :
150 g de beurre

Pour la garniture :
Jaune d'oeuf
Demi cuillère à café de sucre

.
.
. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μέγεθος φλιτζανιού που χρησιμοποιώ: 250 ml
Μέγεθος ποτηριού τσαγιού που χρησιμοποιώ: 125 ml
Σύσταση ψησίματος: 180 C
Χρόνος μαγειρέματος: 30 – 35 λεπτά

Υλικά
1 ποτήρι ζεστό γάλα
Μισό ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό
Μισό πακέτο μαγιά στιγμής (5 g)
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 ποτήρι τσαγιού λάδι
1 αυγό (πάνω από λευκή ζύμη και κρόκο)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3,5 φλιτζάνια αλεύρι (προσθέστε με μέτρο)

Για μεταξύ:
150 γρ βούτυρο

Για την επικάλυψη:
Κρόκος αυγού
Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ

Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Рекомендация для выпечки: 180 C.
Время приготовления: 30 – 35 мин.

Материалы
1 стакан теплого молока
Половина чайного стакана теплой воды
Полпачки быстрорастворимых дрожжей (5 г)
1 столовая ложка сахара
1 чайный стакан масла
1 яйцо (поверх белого теста и желтка)
1 чайная ложка соли
3,5 стакана муки (добавлять умеренно)

Между:
150 г сливочного масла

Для начинки:
Яичный желток
Пол чайной ложки сахара

.
.
. الوصفة العربية

حجم الكوب المستخدم: 250 مل
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 30 - 35 دقيقة

مواد
1 كوب من الحليب الدافئ
نصف كوب شاي من الماء الدافئ
نصف علبة خميرة فورية (5 جم)
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب شاي زيت
1 بيضة (فوق العجينة البيضاء والصفار)
1 ملعقة صغيرة من الملح
3.5 كوب دقيق (يضاف باعتدال)

ل بين:
150 جرام زبدة

للطبقة العلوية:
صفار البيض
نصف ملعقة صغيرة من السكر

.
.
.