Творожная запеканка с ароматом лимона и ванили

3 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 14, 2025

Творожная запеканка

Нежная, воздушная творожная запеканка с тонким ароматом ванили и лимона - один из моих любимых рецептов!

Рецепт:

- 300 г творога
- 1 яйцо
- 80-90 г сметаны или греческого йогурта
- 30 г сахара
- 30 г манной крупы
- 1/4 ч. л. соли
- сливочное масло, чтобы смазать форму

Для аромата:
- 1/4 ч. л. лимонной цедры (по желанию)
- 1/2 ч. л. ванильной пасты либо 1/2 стручка семян ванили (по желанию)

Как приготовить:

1. Смешайте все ингредиенты и взбейте погружным блендером до однородной массы. Если творог не зернистый, можно просто хорошо перемешать ложкой.
2. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пекарской бумагой.
3. Переложите тесто в подготовленную форму.
4. Выпекайте при 180°C в течение 30-40 минут (время зависит от вашей духовки и материала формы).
5. Остудите в форме около 15 минут, достаньте из формы, если нужно ещё остудите, затем нарежьте.

Можно дополнить ягодами, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!