브로콜리 무침은 땅콩버터로 무쳐보세요 다이어트에 좋아요 ~#브로콜리땅콩버터무침 #브로콜리무침 #땅콩버터요리

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Издатель Dec 2, 2024

브로콜리무침은 땅콩버터 듬뿍 넣고 버무려보세요 다이어트에 좋아요

브로콜리 땅콩버터 무침
브로콜리 1송이
간장 1큰술
땅콩버터 2큰술 수북이
알룰로스 1큰술
소금 한 꼬집
후춧가루
레몬 반개 (취향에 맞게)
통깨
계량 : 숟가락

1. 브로콜리는 물에식초 1큰술 넣고 10분 정도 담근 다음 흐르는 물에 깨끗이 씻기
2. 브로콜리 밑동을 자르고 먹기 좋게 썰어주시고, 줄기 부분도 억센 부분만 제거하고 먹기 좋게 자르기
3. 냄비에 물 넉넉히 붓고 끓인 다음 브로콜리 넣고 뚜껑 덮고 1분간 익히고 물기 뺀 다음 식히기
4. 충분히 식힌 브로콜리에 알룰로스 1큰술, 간장 1큰술, 소금 한 꼬집, 땅콩버터 2큰술 수북이 넣은 다음 버무리기
5. 후추, 통깨 뿌리면 완성

좀 더 깔끔하고 상큼한 맛을 원하시면 레몬즙 반 큰술 추가하면 더욱 맛있어요
땅콩버터 드시면 포만감도 좋아서 다이어트에 좋아요
여기에 새우 데쳐서 함께 버무리셔도 맛있고, 닭가슴살 찢어서 넣어서 드셔도 좋아요