“Свекольное лакомство”#свекольнаяикра #рецептсвеклы #вегетарианское # еда

9 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Ингредиенты:

• Свекла — 1 кг
• Лук — 250 г
• Морковь — 250 г
• Растительное масло — 100 г
• Томатная паста — 200 г
• Уксус (9%) — 2 ст. ложки
• Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)
• Сахар — 4 ст. ложки
• Перец черный молотый — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовка овощей:
• Свеклу, морковь и лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Обжарка:
• В сковороде разогрейте растительное масло.
• Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
• Добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 10 минут.
• Выложите свеклу и обжаривайте овощи вместе 15-20 минут, пока свекла не станет мягкой.
3. Добавление томатной пасты:
• Вмешайте томатную пасту в овощи и готовьте еще 10 минут.
4. Приправление:
• Добавьте уксус, соль, сахар и черный перец.
• Перемешайте и тушите на медленном огне еще 15 минут.
5. Заключительный этап:
• Проверьте вкус, при необходимости добавьте соль и сахар.
• Дайте икре остыть перед подачей.
6. Подача:
• Подавайте икру из свеклы как закуску или гарнир. Храните в холодильнике в герметичном контейнере.

Приятного аппетита!
Категория
вегетарианские блюда
Комментариев нет.