وصفة شوربة شعيرية فاجأتني بطعمها بهذة الطريقة! سهلة جربوها! Easy and tasty noodle soup recipe

23 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 6, 2024

وصفة شوربة شعيرية فاجأتني بطعمها بهذه الطريقة! سهلة جربوها!
A noodle soup recipe that surprised me with its deliciousness in this way!

مكونات:

أربع حبات من فلفل جواجيلو المجفف، منزوعة البذور (8 جرام)

زيت نباتي

ملعقة كبيرة زبدة (15 جرام)

بصلة واحدة كبيرة مفرومة (حوالي 120 جرامًا).

(120 جرام) شعيرية

أربعة أكواب من الماء الساخن

ملعقتان كبيرتان من مرق الخضار (أو استبدلي أربعة أكواب من الماء بالمرق بدلاً من ذلك)

ملح للتذوق

فلفل أسود، حسب الرغبة

ربع كوب من البقدونس المفروم

شرائح ليمون، للتقديم

التعليمات:

ضعي فلفل غواجيلو المجفف او الفلفل العدني في وعاء وقم بتغطيته بالماء الساخن. دعيهم ينقعوا لمدة ساعة واحدة. بعد النقع، أزيلي البذور واحتفظي بالقليل من ماء النقع.

في الخلاط، قومي بخلط فلفل غواجيلو المنقوع مع كمية صغيرة من ماء النقع. امزجي حتى تحصلي على قوام صلصة ناعم. ضعية جانبا.

في وعاء، سخني القليل من الزيت النباتي والزبدة على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح شفافاً.

أضيفي الشعيرية إلى القدر مع البصل واقليها حتى يتغير لونها قليلاً مع التحريك بشكل متكرر لمنع احتراقها.

بمجرد تحميص الشعيرية قليلاً، أضيفي صلصة فلفل غواجيلو والماء الساخن ومرق الخضار (أو المرق) إلى المزيج. تتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

قومي بتغطية الوعاء وخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة. نترك الشوربة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تمتزج النكهات معًا وتنضج الشعيرية.

عندما تصبح الشوربة جاهزة، أضيفي البقدونس المفروم. يُقدّم الطبق ساخنًا ويُزيّن بشريحة من الليمون على الجانب لاضافتها على الحساء.

Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the