البهلة من الحلويات المغربية العريقة لي ضروري تكون على مائدة العيد والأفراح والمناسبات أكيد بزاااف منكم جربو هاذ الطريقة حيث نزلتها سنين بالقناة وصدقوني كتجي رائعة بالقمح
المقادير
250غ دقيق الفورص نقصت منه نصف كأس وعوضه بنصف كأس دقيق محمر ( اختياري)
250غ دقيق القمح الكامل
ملح
1م ص قرفة أي دارسين ممكن تعويضها بالسمن
160غ زبدة حيوانية انا استعملت بدوية
كأس لوز محمر ومهرمش
كأس جنجلان(سمسم) مصهد فقط
كأس سنيدة اي سكر خشن
راس ملعقة صغيرة خميرة الخبز
16غ خميرة الحلوى
كأس زيت
الفرن ضروري يكون سخون مزيان .. ملي ندخلو البهلة نزلو الحرارة ل 160 او 170 بحسب نوعية الفرن والنار من فوق فقط حتى تشقق البهلة ثم نشعلو من لتحت
المقادير
250غ دقيق الفورص نقصت منه نصف كأس وعوضه بنصف كأس دقيق محمر ( اختياري)
250غ دقيق القمح الكامل
ملح
1م ص قرفة أي دارسين ممكن تعويضها بالسمن
160غ زبدة حيوانية انا استعملت بدوية
كأس لوز محمر ومهرمش
كأس جنجلان(سمسم) مصهد فقط
كأس سنيدة اي سكر خشن
راس ملعقة صغيرة خميرة الخبز
16غ خميرة الحلوى
كأس زيت
الفرن ضروري يكون سخون مزيان .. ملي ندخلو البهلة نزلو الحرارة ل 160 او 170 بحسب نوعية الفرن والنار من فوق فقط حتى تشقق البهلة ثم نشعلو من لتحت
- Категория
- праздничные блюда
Комментариев нет.