Ягодное мороженое
Ингредиенты:
• 400 мл кокосового молока
• 300 гр замороженных ягод (клубника, малина или ежевика)
• 2- 3 ст.л. сгущенного молока (по желанию)
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка ингредиентов: Убедитесь, что все ингредиенты готовы к использованию. Вымойте и при необходимости разрежьте ягоды на более мелкие кусочки.
2. Смешивание: В чашу блендера добавьте кокосовое молоко, замороженные ягоды и сгущенное молоко.
3. Блендирование: Пробейте ингредиенты в блендере до получения однородной смеси. Смесь должна быть гладкой и без крупных кусочков ягод.
4. Переливание: Перелейте полученную смесь в подходящий контейнер для заморозки.
5. Замораживание: Поставьте контейнер в морозильную камеру. Для достижения лучшего результата, каждые 30-40 минут перемешивайте мороженое в течение первых нескольких часов заморозки. Это поможет избежать образования крупных кристаллов льда и сделает мороженое более гладким.
6. Окончательное застывание: Оставьте мороженое в морозильной камере до полного застывания. Обычно это занимает от 4 до 6 часов.
7. Подача: Перед подачей дайте мороженому немного постоять при комнатной температуре (около 5-10 минут), чтобы оно стало мягче и легче набирать ложкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• 400 мл кокосового молока
• 300 гр замороженных ягод (клубника, малина или ежевика)
• 2- 3 ст.л. сгущенного молока (по желанию)
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка ингредиентов: Убедитесь, что все ингредиенты готовы к использованию. Вымойте и при необходимости разрежьте ягоды на более мелкие кусочки.
2. Смешивание: В чашу блендера добавьте кокосовое молоко, замороженные ягоды и сгущенное молоко.
3. Блендирование: Пробейте ингредиенты в блендере до получения однородной смеси. Смесь должна быть гладкой и без крупных кусочков ягод.
4. Переливание: Перелейте полученную смесь в подходящий контейнер для заморозки.
5. Замораживание: Поставьте контейнер в морозильную камеру. Для достижения лучшего результата, каждые 30-40 минут перемешивайте мороженое в течение первых нескольких часов заморозки. Это поможет избежать образования крупных кристаллов льда и сделает мороженое более гладким.
6. Окончательное застывание: Оставьте мороженое в морозильной камере до полного застывания. Обычно это занимает от 4 до 6 часов.
7. Подача: Перед подачей дайте мороженому немного постоять при комнатной температуре (около 5-10 минут), чтобы оно стало мягче и легче набирать ложкой.
Приятного аппетита!
- Категория
- блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.