Яблочно- морковный рулет с творогом!#shortsyoutube #shortvideo #рулетики #рулеты #еда #рулет #еда

35 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Ассаляму алейкум друзья.
Необычный низкокалорийный рулет, не похожий ни на что! Без муки и сахара - только полезные продукты. Сложно назвать такой рулет выпечкой - да, корж мы запекаем в духовке, но это, скорее, сладкая закуска или перекус. Хотя и к чаю его смело можно представить гостям.

Ингредиенты
Морковь – 400 г

Яйца – 4 шт.

Соль – 1/2 ч.л.

Яблоки – 400 г

Творог – 250 г

Сметана – 50 г

Корица – 1 ч.л.
противень 20x30см

Для коржа диетического яблочно-морковного рулета с творогом потребуются лишь яйца, морковь и соль. Для начинки: яблоки, творог (нежирный), сметана (тоже нежирная) и корица. Подготовим ингредиенты и приступим!
Начнём с приготовления морковной основы для рулета. Морковь очистите, натрите на тёрке и потушите в собственном соку на небольшом нагреве под крышкой до мягкости (15-20 минут). Не забывайте помешивать морковь во время приготовления, чтобы она не пригорала. Немного остудите.
У яиц отделите белки от желтков.
Желтки добавьте к остуженной моркови. Перемешайте.Белки соедините с солью и взбейте миксером до стойкости. Это займёт 5-7 минут.Затем двумя подходами выложите к моркови взбитые белки и аккуратно перемешайте лопаткой до однородности.Получится светлая воздушная масса для основы рулета.Выложите массу на противень, застеленный ковриком или пергаментом для выпечки. Для подстраховки можно промазать поверхность небольшим количеством масла.Выпекайте при 180 градусах 10-15 минут. Внимательно следите за его приготовлением. Готовый корж остудите на противне.Тем временем приготовим начинку для рулета. Яблоки очистите и натрите на тёрке. Соедините с творогом, сметаной и корицей.Тщательно перемешайте до однородности.Покройте ровным слоем начинки остывший морковный корж.Сверните пласт в рулет и заверните в пищевую плёнку. Уберите рулет в холодильник на пару часов.
Диетический яблочно-морковный рулет с творогом готов! Нарежьте на порционные рулетики и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Музыка: Goa
Музыкант: ASHUTOSH
URL: https://ashutoshmusic.fanlink.to/goa

#рулетка #рулеты #рулетики #рулетизлаваша #рулет #рулетики #рулетикиизбаклажанов #рулеты #рулетрецепт #еда #едадомашняя #едадляжизни #вкусныерецепты #вкуснаяеда #вкусноепеченье #вкусноепеченье #вкусно #вкусный #вкусныйрецепт #вкусноипросто #вкусняшки #вкусняшки
Категория
диетические блюда
Комментариев нет.