Юкола из щуки, новый рецепт от старого рыбака

2 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 18, 2025

Новый рецепт, Юкола от ОПЫТНОГО Рыбака, друзья придумал новый рецепт юколы из щуки которым хочу поделиться с вами в этом видео, рецепт простой, но есть свои секреты которые возможно вы не знали, Записывайте рецепт!
Кипятим литр воды и добавляем туда 270-300 гр соли, столовую ложку паприки, чайную ложку сухого чеснока, чайную ложку перца чили, чайную ложку свежемолотого перца горошком, и большую столовую ложку с горкой томатной пасты, 100 мл соевого соуса, доводим тузлук до кипения непрерывно помешивая до полного растворения томатной пасты, даем тузлуку для засолки рыбы полностью остыть, если у вас правильный тузлук то на дне кастрюли должна остаться НЕ РАСТВОРИВШАЯСЯ соль, тузлук концентрированный , затем опускаем в этот тузлук полоску щуки разделанную для засолки юколы на 30 секунд и складываем рыбу на поддон, даем отлежаться рыбе 2-3 часа и после чего НЕ ПРОМЫВАЯ ВОДОЙ вывешиваем на сушку, далее подсохшую рыбу помещаем в коптильню холодного копчения и коптим в течении суток, после чего проветриваем копченую щуку и получаем вкуснейшую закуску к чему угодно, это очень вкусное блюдо из щуки, рекомендую! всем приятного аппетита!
Посмотреть это видео "Юкола из щуки, новый рецепт от старого рыбака" на моём канале в YouTube можно тут: https://youtu.be/LLA5RpWJ2YM
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на YouTube : https://boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru
Мой канал: https://www.youtube.com/c/FishermanDV27RUS
Мой Telegram: https://t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: https://zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: https://boosty.to/fishermandv27rus/donate
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,