Щи постные.

Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
7 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Щи постные.
1 кг капусты, 2 небольшие луковицы, 1 крупный лавровый лист, корень или 3-4 стебля петрушки, 8-10 горошин чёрного перца, 400-500 г грибов, 1 ст. ложка муки, растительное масло, зелень.
Капусту, нарезанный репчатый лук, лавровый лист, петрушку, перец горошком потушить. Отдельно отварить мелко шинкованные свежие грибы, вынуть их из бульона, слегка поджарить. Когда капуста упарилась и стала мягкой, но осталась хрустящей, подсыпать поджаренную до светло-коричневого цвета муку. В бульон от грибов добавить все компоненты, свежую зелень. Щи долго и медленно прогревать на небольшом огне, не доводя до кипения.
Категория
постные блюда
Показать больше
Комментариев нет.