Шок! Всего лишь нужна сода!

26 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Удивительно, но такое сочетание выходит очень классное, мясо сочное, мягкое и сода совсем не чувствуется!

Ингредиенты:
•600 грамм куриной грудки
•2 ст.л. крахмала
•0,5 сока лимона
•1/2 ч.л. соды
•0,5 ч.л. соли
•1/4 ч.л. черного перца
•мука мука для панировки
•5-10 грамм растительного/оливкового масла для обжаривания



1. Куриное филе нарезаем крупными кубиками. Добавляем соль, перец, соду и сок лимона, хорошо перемешиваем и убираем на 15 минут в холодильник.

2. добавляем крахмал, перемешиваем, даем постоять ещё 5 минут.

3. Затем панируем каждый кусочек грудки в муке и быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде с маслом с двух сторон до появления аппетитной корочки.

Всё, конец! Выходит очень вкусно!
Категория
блюда из мяса
Комментариев нет.