Шашлык из говядины в вине

11 Просмотры
Издатель
Рецепт :
Шашлык из говядины в винном марираде.

1) Нарезаем говядину на небольшие кубики, добавляем лук , черный молотый перец, лимон, чеснок, размарир и заливаем все сухим красным вином. оставляем мариноватся 2-4 часа.
2) Солим уже на шампурух.
3) обжариваем на сильных углях часто переыарачивая +-15 минут.
4)снимаем и даем отдохнуть 3-5 минут.
Категория
блюда из мяса
Комментариев нет.