Хинкали - это Грузинская песня!

45 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Раскрываем секреты вкуснейших хинкали!
Ингредиенты:
Фарш мясной (желательно 3 вида мяса) 0,5 кг
В фарше лука 100 гр, чеснок 2 зубчика, соль, перец, аджика мегрельская 1 ч.л., зелень 30 гр
Для теста:
Мука 0,5 кг
Вода 250 мл
Соль 1 ч.л.
Варить 5 минут с момента опускания, 2-3 с момента закипвния
Диаметр заготовки16-18 см
Вес заготовки теста 35 гр будет оптимальный


Ссылка на мой коньячок https://youtu.be/yCOsvs_Ip9w


#хинкали #khinkali
Категория
блюда из круп
Комментариев нет.