Тесто
1200гр муки плюс 100гр на стол для разделки теста
500мл молока
150гр сахара плюс 100гр для посыпки на тесто
3 яйца если крупные можно и 2 яйца брать
42гр свежих дрожжей Растворить с сахаром и 100мл воды
1чайную ложечку соли.
200гр 10%сметаны
60гр топленого сливочного масла.. можно заменить на 100гр сливочного простого масла
100гр топленого масла чтоб смазывать тесто
Плюшечки сахарные 27мин на 200гр..если сделаете их маленькими то достаточно 20мин
Рогалики выпекала на 200гр 20мин.
1200гр муки плюс 100гр на стол для разделки теста
500мл молока
150гр сахара плюс 100гр для посыпки на тесто
3 яйца если крупные можно и 2 яйца брать
42гр свежих дрожжей Растворить с сахаром и 100мл воды
1чайную ложечку соли.
200гр 10%сметаны
60гр топленого сливочного масла.. можно заменить на 100гр сливочного простого масла
100гр топленого масла чтоб смазывать тесто
Плюшечки сахарные 27мин на 200гр..если сделаете их маленькими то достаточно 20мин
Рогалики выпекала на 200гр 20мин.
- Категория
- выпечка
![](https://1gust.ru/templates/apollo/img/pm-avatar.png)
Комментариев нет.