Тост Скаген — шведская закуска и блюдо

38 Просмотры
Издатель
Тост Скаген закуска из креветок. Он состоит из кусочков поджаренного хлеба и салата из креветок под названием скагенрёра , который обычно готовится с майонезом , сметаной и укропом , иногда с дижонской горчицей и украшается икрой. Иногда креветки заменяют крабами или крабовыми палочками . Название блюда происходит от Скагена в Дании, где оно также популярно, но носит название Скагенсалат. Блюдо придумал ресторатор и шеф-повар из Стокгольма Торе Ретман. Он представил публике Тост Скаген в 1950-х годах. Это популярное первое блюдо и закуска в странах Северной Европы.

Креветки
Икра
Майонез
Сметана
Укроп
Хлеб тостовый

#старыйкроликготовит#какприготовить#рецептзакуски#тостскаген#закуски#креветки#рецепты#скаген#кухня#кулинария#еда
Категория
закуски
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт