Тонкое и традиционное тесто - в чем разница?

6 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
В чем разница между тонким и традиционным тестом?
Мы, в Додо, готовим тесто для пиццы сами и по собственному рецепту, поэтому строго следим за температурой помещения и всех ингредиентов. Благодаря этому оно получается таким воздушным. Вы можете выбрать пиццу на любом тесте! Но в чем же разница? Секрет в том, что для тонкого используется меньшее количество теста и раскатка проходит более тщательно. А главное отличие — наличие хрустящих бортиков у традиционного варианта! А какое тесто выбираете вы?

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Funkorama (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100474

Исполнитель: http://incompetech.com/
Категория
выпечка
Комментариев нет.