Татаки из говядины, японская закуска!

29 Просмотры
Издатель
Татаки из Говядины. Прекрасная азиатская закуска!

Для удобства и качественной нарезки ингредиентов подойдут ножи Samura. Ножи Samura доступны на сайте Samura.ru и во многих магазинах страны.

Все просто и очень быстро.

1. Говядину нарезаем на небольшие кусочки. Можно просто посолить и поперчить. Я же замариновал в смеси чеснока, перца и соевого соуса. Далее обжариваем с каждой стороны по 30 секунд. Нарезаем на тонкие слайсы.
2. Чеснок нарезаем на тонкие хлопья и обжариваем в масле до хрустящей текстуры.
3. Зеленый лук нарезаем на длинные перья, держим в ледяной воде.
4. Подаем все вместе с соусом понзу.
Категория
блюда из овощей
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт