Гречана крупа, напевно, є в кожному домі.
Ми звикли її просто відварювати, і процес смаження, як нам здається, з гречкою просто несумісний.
Пропоную зробити смажені котлетки з гречаної крупи.
Інгредієнти:
200 г гречаної крупи
300 мл води
дрібка солі
1 шт цибуля
1 шт морква
зелена цибуля
3 ст.л манної крупи
сіль та спеції за смаком
панірувальні сухарі
рослина олія для смаження
1. Гречку відварити. Охолодити.
2. Цибулю та моркву дрібно нарізати кубиками. Зелену цибулю подрібнити. Обсмажити до м'якості.
3. Всі підготовлені інгредієнти з'єднати між собою. Перебити блендером до однорідності.
4. Сформувати котлети та обваляти в панірувальних сухарях.
5. Обсмажити з двох сторін до хрумкої, золотавої скоринки.
Ми звикли її просто відварювати, і процес смаження, як нам здається, з гречкою просто несумісний.
Пропоную зробити смажені котлетки з гречаної крупи.
Інгредієнти:
200 г гречаної крупи
300 мл води
дрібка солі
1 шт цибуля
1 шт морква
зелена цибуля
3 ст.л манної крупи
сіль та спеції за смаком
панірувальні сухарі
рослина олія для смаження
1. Гречку відварити. Охолодити.
2. Цибулю та моркву дрібно нарізати кубиками. Зелену цибулю подрібнити. Обсмажити до м'якості.
3. Всі підготовлені інгредієнти з'єднати між собою. Перебити блендером до однорідності.
4. Сформувати котлети та обваляти в панірувальних сухарях.
5. Обсмажити з двох сторін до хрумкої, золотавої скоринки.
- Категория
- блюда из круп
Комментариев нет.