ТАКО МАФФИН

20 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
ТАКО МАФФИН

Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 500 гр
- Красный лук - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Соль, перец
- Паприка - 1 ч.л
- Хлопья чили - по вкусу
- Чеснок - 2 зубика
- Протертые томаты - 200 мл
- Лаваш - 1 шт
- Сыр - 100 гр
Гуакамоле:
- Авокадо - 1 шт
- Помидор - 1/2 шт
- Красный лук - 1/4
- Чеснок - 2 зубчика
- Кинза
- Соль
- Сок лайма
- Оливковое масло
Дополнительно:
- Сметана, черри, халапеньо

На разогретом масле обжариваем фарш, лук, болгарский перец ~ 10 мин. Всыпаем соль, специи и натертый чеснок. Обжариваем пару минут и вливаем протертые томаты. Тушим ~ 5 мин на среднем огне. Лаваш нарезаем квадратами ~8*8 см. Сыр натираем на крупной терке. Ы формочки для маффинов выкладываем лаваш, сыр, лаваш, начинка, сыр. Запекаем при t180'С пока сыр не расплавится ~15 мин.
Для гуакамоле вилкой растираем авокадо, мелко нарезанные помидор, красный лук и чеснок. Добавляем кинзу, соль, сок лайма и оливковое масло. На готовые тако маффины выкладываем гуакамоле, сметану, черри и халапеньо. Приятного аппетита!
Категория
блюда из овощей
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт