Суп с фасолью и томатами / Bean tomato soup
Ингредиенты на 6 порций:
1. Фасоль сух. - 350 гр.
2. Помидоры - 600 гр.
3. Лук порей - 150 гр.
4. Чеснок - 15 гр.
5. Тимьян - 1 ч.л.
6. Бальзамический уксус - 1 ст.л.
7. Каймак или сливки - 2 ст.л.
8. Бульон иди вода - 2 л.
9. Зелень.
10. Масло сливочное/раст. - 1 ст.л.
Важный момент томатных супов - баланс кислота/сладость. Стоит всегда пробовать в самом конце и доводить до вкуса сахаром или уксусом/лимоном, если потребуется.
К теме же мяса в блюдах я отношусь довольно спокойно. Еда должна быть вкусной и сбалансированной, а ради достижения второго, мясо не обязано присутствовать в каждом блюде, дефицит животных белков можно легко восполнить другим приемом пищи.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#beansoup #tomatosoup #souprecipe #vegetariansoup #рецептсупа #какприготовить #супсфасолью #супстоматами #вегетарианскийсуп #домашняяеда
Ингредиенты на 6 порций:
1. Фасоль сух. - 350 гр.
2. Помидоры - 600 гр.
3. Лук порей - 150 гр.
4. Чеснок - 15 гр.
5. Тимьян - 1 ч.л.
6. Бальзамический уксус - 1 ст.л.
7. Каймак или сливки - 2 ст.л.
8. Бульон иди вода - 2 л.
9. Зелень.
10. Масло сливочное/раст. - 1 ст.л.
Важный момент томатных супов - баланс кислота/сладость. Стоит всегда пробовать в самом конце и доводить до вкуса сахаром или уксусом/лимоном, если потребуется.
К теме же мяса в блюдах я отношусь довольно спокойно. Еда должна быть вкусной и сбалансированной, а ради достижения второго, мясо не обязано присутствовать в каждом блюде, дефицит животных белков можно легко восполнить другим приемом пищи.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#beansoup #tomatosoup #souprecipe #vegetariansoup #рецептсупа #какприготовить #супсфасолью #супстоматами #вегетарианскийсуп #домашняяеда
- Категория
- супы

Комментариев нет.