Суп с клецками и курицей по-белорусски. Belarusça köfte ve tavuklu çorba #суп #souprecipe #реки

9 Просмотры
Издатель
Клецки получаются нежными и вкусными, сам бульон насыщенный, приготовьте, вам точно понравится! Köfteler yumuşak ve lezzetli, et suyunun kendisi zengin, pişirin, kesinlikle seveceksiniz!
Ингредиенты:
Курица - целая
Потроха (сердце, печень) - 500 гр(добавляю чтобы у бульона был ярче вкус, кто не любит может не добавлять)
Картошка - 2 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 2 шт
Перец горошком - 7 горошин
Лавровый лист - 2 листика
Чеснок - 6 зубчиков
Соль - по вкусу
Для клецок:
Мука - 200 гр
Яйца куриные - 1 шт
Сливочное масло – 25 гр
Молоко – 35 мл
Соль – по вкусу

Malzemeler:
Tavuk - bütün
Gibblets (kalp, karaciğer) - 500 gram (Et suyunun daha parlak bir tada sahip olması için ekliyorum, sevmeyenler ekleyemez)
Patates - 2 adet
Soğan - 1 adet
Havuç - 2 adet
Biber - 7 bezelye
Defne yaprağı - 2 yaprak
Sarımsak - 6 diş
Tuz - tadına göre
Köfteler için:
Un - 200 gr
Tavuk yumurtası - 1 adet
Tereyağı - 25 gr
Süt - 35 ml
Tuz - tadına göre
#клецки #суп #вкусно #рецепты #рек #рекомендация #реки #еда #хинкал #soup #köfteler #tavuk #yemek #fethie #lezzetli #türkiye #öneriler #hinkal
Категория
супы
Комментариев нет.