Сочные чебуреки. Идеальное тесто и начинка.

36 Просмотры
Издатель
#шефжарит Чебуреки

Тесто на чебуреки (8 шт):
* Мука … 300 гр
* Вода … 150 мл
* Растительное масло … 30 мл
* Уксус 5% … 0.5 ст.л
* Соль … 0.5 ч.л

Мясная начинка:
* Фарш говяжий … 300 гр
* Сливочное масло … 50 гр
* Лук … 300 гр
* Вода … 50 мл
* Чеснок … 5 зубчиков
* Петрушка … пучок
* Соль и перец … по вкусу

* Масло для фритюра … 1 литр

Категория
блюда из мяса
Комментариев нет.